胡萝卜餐包

最后更新 : 2026-02-06 05:29:06

本篇文章给大家谈谈胡萝卜餐包,胡萝以及对应的卜餐包知识点,希望对各位有所帮助,胡萝不要忘了收藏本站喔。卜餐包

胡萝卜餐包怎么做?

有两种做法,胡萝卜素包和胡萝卜肉包。卜餐包胡萝卜素包的胡萝做法是将胡萝卜切丝焯水,剁碎后可以加点虾皮或粉条(切沫),卜餐包放入葱姜盐,胡萝味精油调成馅子,卜餐包面粉发酵后包包子。胡萝胡萝卜加肉,卜餐包就是胡萝胡萝卜肉包子。都非常好吃,卜餐包你不妨也试一试?胡萝

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉的做法有哪些?

前言

餐包就像米饭一样,单独吃可能会稍嫌寡味,搭配果酱当然是一个不错的选择~

可是有时候也想来一点淡淡咸味的变化,就像今天做了基础款的胡萝卜餐包,搭配一道牛奶土豆泥抹酱,口感立马不同,吃起来更有滋有味~

材料

主料:全麦粉50克、高筋粉200克、胡萝卜90克、鸡蛋30克、蒸熟土豆200克、牛奶100克;

辅料:糖20克、盐适量、干酵母1小勺、无盐奶油20克、蛋液适量、白芝麻适量适量、蒸熟鸡蛋2个、胡椒粉适量

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉

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胡萝卜加水用搅拌机打成泥。

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材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。

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面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。

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取出基础发酵完成的面团,分成8等份。

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滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。

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轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。

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烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。

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土豆趁热压成泥。

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加入牛奶拌匀。

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加入蛋黄压碎拌匀。

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蛋白切成小丁加入拌匀。

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最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。

小贴士

有时候我会再加点胡萝卜和野山芹,加两勺沙拉酱拌成沙拉,配上一杯热饮,就是自己无油烟的简易晚餐~因为土豆本身的淀粉含量很高,让人很容易就有饱足感,鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜,基本的营养也差不多了吧。

你还记得被肯德基下架的五种食物吗?哪一个是你曾经的最爱?

我记得这些被肯德基所下架的食物,墨西哥鸡肉卷是我最喜欢的一款小吃。小的时候其实并没有那么多的快餐店,所以很多人都觉得吃肯德基是一件特别幸福的事情。可能记得产品一直都是不断的更新的,所以在我们小的时候也会有一些非常经典的小吃,不过现在都已经下架了。但是那熟悉的味道却一直被我们深藏在记忆里,这是我们童年的回忆,是非常难忘的。

首先就是嫩牛五方了,嫩牛五方在肯德基当中应该算是一个非常特殊的产品了,因为它的形状非常的独具一格,所以在嫩牛五方刚上架的时候也是引起了一阵轰动。所以在嫩牛五方下架的时候,还是很多人都感觉到非常遗憾的,不过现在嫩牛五方时不时就要回归一下,所以大家也就没有那么遗憾了。

深海鳕鱼堡对于小时候的我来说非常的奢侈,因为在印象当中鳕鱼宝要比普通的鸡腿堡要贵,所以能够吃到一个鳕鱼堡,那肯定是在考试当中得了高分。墨西哥鸡肉卷是我小的时候最喜欢的一款小吃,这也是肯德基非常经典的一款主食。因为墨西哥鸡肉卷里面的酱是咸甜口的,所以口感非常的丰富,而且味道也很特别。虽然现在老北京鸡肉卷也是这种口味,但是相较于小时候吃到的墨西哥鸡肉卷就逊色太多了。

肯德基其实在以前还出过一款胡萝卜馅的餐包,不过上架的时间非常的短,所以很多人还没有吃过就下架了。还有一个是很多人都非常喜欢的一款产品,就是田园脆鸡堡。不过我对这一款产品并不是特别喜欢,因为感觉味道有点寡淡,而且里面还有我最不喜欢的青豆,不过这对于很多人来说也是童年的回忆。

胡萝卜餐包的做法大全

胡萝卜餐包

原料配方:高筋面粉110g,低筋面粉30g,胡萝卜60g,水45g,鸡蛋50g,细砂糖20g,盐2g,干酵母2g,奶粉10g,黄油15g,全蛋液适量,白芝麻适量。

制作方法:

(1)胡萝卜切成块,放入食品料理机里,倒入水,用食品料理机把胡萝卜打成汁。

(2)根据面包制作的基本流程,把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水),并揉至扩展阶段(更详细的说明请点击手工揉面发酵步骤图),在28℃左右的温度下进行第一次发酵,大约1个小时,发酵到2-2.5倍大以后,用手把面团里的气体揉出来,并将面团分成8等分,分别揉成圆形,放在室温下醒发15分钟。

(3)醒发好以后,就开始整形了,取一个圆面团,在撒了干面粉的操作台上擀开成长椭圆形,从上往下卷起来,边卷的时候,两头边稍微往中间收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。

(4)把整形好的橄榄形面团放入烤盘。每个面团之间留出足够的距离。把面团放在温度38℃,湿度80%的环境下,进行最后发酵,大约40分钟,发酵到2倍大以后,在面团表面刷上一层全蛋液,再洒上一些白芝麻(不撒也可)。

(5)把面团放进预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

胡萝卜餐包的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于、胡萝卜餐包的信息别忘了在本站进行查找喔。

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